Eduki nagusira joa

Nabigazio-menura joan

 


Culinary Action! Inkubategiaren hirugarren edizioa aurkezten dizuegu. Proiektuak inkubatzeko proposamen berri bat da eta 2016ko Apirilaren 7tik Ekainaren 9ra bitartean gauzatuko da Basque Culinary Centerren.

Ekintzaileei euren ideiak benetako proiektu bilakatzen laguntzeko dago diseinatuta 8 asteko gure programa, eta start-up (proiektu hasiberri) bat sortu edo sendotzea da bere helburua.

Zatoz!

top

PROGRAMA

PROGRAMAREN IRAUPENA: 2 hilabete.

HELBURUAK:

  • Negozio ereduaren lanketa eta balioztatzea.
  • Prototipo erreala.

NOLA LAN EGINGO DUGU:

  • Lean Startup Metodologia eta Garapen Biziko metodologiak.
  • Proiektu bakoitzaren jarraipen eta babes pertsonalizatua.
  • Lehen mailako profesionalekin formakuntza eta aholkularitza.
  • Ekintzaileekin hitzaldiak izango dira beraien esperientziak lehen eskutik kontatzeko.
  • Culinary Action! komunitatean integratu.
  • Lanerako espazioa.

LAN ARLOAK:


  • Merkatuaren analisia

  • Negozio eredua

  • Produktu/Zerbitzuen diseinua

  • Erabiltzailearen esperientzia

  • Marketin

  • Prototipoa

  • Finantzak

  • Finantziazioa eta Inbertsioa

  • Pitch
top

DATA GARRANTZITSUAK

Martxoak 3
Izenematearen irekiera
Apirilak 3
Izen ematearen itxiera
Apirilak 5
Aurrez hautatutako proiektuen iragarpena.
Apirilaren 6tik 11ra arte
Ekintzaileei elkarrizketak.
Apirilak 12
Azken hautaketaren iragarpena.
Apirilak 27
Culinary Action! Inkubategiaren hasiera.
Ekainak 9
Culinary Action! Inkubategiaren itxiera
top

Startups


YABABOOK

Primer marketplace digital que consigue mesas libres de última hora en los restaurantes más exclusivos del mundo.

ALLTHEFOODIES

allthefoodies es el nuevo medio digital gastronómico que crea contenido video auténtico para las marcas y lo distribuye en sus canales propios, creando más afinidad y credibilidad que el típico contenido esponsorizado, especialmente entre millennials.

DRUID

Elaboración de bebidas espirituosas (licores) a partir de elaboraciones propias y cuyo resultado sean productos con nuevos sabores a los tradicionales.

MERCADO FLOTANTE

Mercado Flotante® es un espacio web en el que tanto particulares (B2C) como profesionales (B2B) pueden adquirir todos los ingredientes necesarios para cocinar cualquier especialidad culinaria del mundo.

BASARE

Basare ofrece productos ecológicos como condimentos nutricionales y artesanales con plantas silvestres, semillas y algas como servicios de formación en la elaboración de los mismos.

DELIKATETXE

Delikatetxe, es una empresa basada en modelo de economía circular que desarrolla productos de alto valor añadido como:
Caldos de ave y carne, burgers 100% magro.
Una gama Ecológica.
Además tiene un línea de piensos húmedos de alta calidad.

EXGA 3D

Diseño de experiencias gastronómicas para eventos y acciones de marketing, facilitando el posicionamiento de marca con productos gastronómicos a través de la impresión 3D de alimentos.

ESKESSO

Eskesso convierte la cocina sana y deliciosa en una tarea al alcance de todos mediante el uso de nuestro equipo de cocina inteligente con control remoto, nuestras recetas online y nuestro marketplace de comida a domicilio, todos ellos accesibles desde nuestra aplicación móvil.

TIDORE

Un concepto de restauración basado en el wellness y mindfulness con comida saludable basada en super alimentos principalmente y con conexión a producto del entorno para el bienestar corporal y mental a través del Yoga.

URBAN CHEFS

Urban chefs es una plataforma de chefs a domicilio única en el mercado dónde el cliente elije el menú y el chef que quiere para la experiencia gastronómica.

top

IZEN EMATEA ITXITA

Ideia bat baduzu eta gastronomia eta elikadurari lotutako negozio edo proiektu bat abiarazi nahi baduzu, Culinary Action! Inkubategiak proiektua garatzen eta eboluzionatzen lagunduko dizu

Zure proiektu ekintzailea Culinary Action!-en sar daitekeela uste baduzu bidali proiektua atxikituta duzun izen emate inprimakia eta CA! Incubadorako 5.edizioan zurekin kontatuko dugu.

IZENA EMATEKO FORMULARIOA

Inkripzio fitxa

Fitxategien izenetan ezin dira azentuak, tarteak eta gidoiak erabili.
Soilik daude baimenduta gz, zip, gzip, rar, pdf, doc, docx motako fitxategiak


top

faqs

1 -Culinary Actioneko data guztiera joan naiteke?

Hemen programako datak aurkituko dituzu:

Martxoak 2: Izen ematearen irekiera.

Apirilak 5: Aurrez hautatutako proiektuen iragarpena.

Apirilaren 6tik 11ra arte: Ekintzaileekin Online elkarrizketak.

Apirilak 12: Azken hautaketaren iragarpena.

Apirilak 27tik Ekainaren 29ra arte: Inkubategi Prozesua.

linea
2 -Aukeratua izan naiteke?

Hurrengo galderei baiezkoa erantzuten badiezu, zure proiektua Culinary Action-era aplikatu dezakezu.

Negozio eskalagarri eta errentagarria sortu nahi duzu?

Gastronomia edota elikadurarekin lotutako zerbitzu negozioa sortu nahi duzu?

Proiektu honetan zure esfortzu guztiak jartzeko erabilgarritasun duzu?

linea
3 -Zeintzuk dira aukeraketako irizpideak?

Proiektuak Gastronomia eta Elikadurarekin erlazionaturik egon behar dira. Garapen teknologikoa edota beste modu bateko garapena duten proiektuekiko ez da murriztailea, beti ere, hortan bakarrik erakartzen ez bada. Adibidez: on-line bidez elikadura banatzeko aplikazioa.

Ideiaren nortasuna eta negozio eredua berritzailea izan behar da.

Inkubategira sartu ahal izateko, proiektu taldeak gutxienez ekintzaile bat izan behar du eta gehienez 5.

Prozesuak irauten dituen 8 asteetan, taldearen disponibilitate fisikoa beharrezkoa da. Horrela programak eskatzen dituen helburu eta irizpide guztiak betetzeko gaitasuna izango da.

linea
4 -CA! Inkubategiaan parte hartzeak zein koste du?

Inkubategiaren laugarren ediziorako aukeratuak izan diren proiektuak, 500€ko inkubategi tasa ordaindu beharko dute.

Ordea, Demo Day-rako (azken eguna) CA! Inkubategitik proposatzen diren helburu eta baldintza guztiak bete eta ebaluazio positibo bat jasotzen duten proiektu orori, hasieran ordaindutako 500€ak bueltatuko zaizkio.

linea
5 -Nire jatorrizko ideia salbu dago?

Berrikuntza eta garapena sustatzeko garrantzitsua ikusten dugu gure ideiak gizarteratzea.

Zuen proiektua aukeratua ez bada, zuen proiektuaren intimitatea errespetatuko dugu. Proiektuaren identitatea ere oso osorik mantenduko dugu eta ez da gure epaimahaitik haratago joanen.

linea
6 -Inkubategia eta gero, zer gertatuko da?

8 hasteko programa bukatzen denean, Culinary Action! eta Basque Culinary Centerreko komunitateen parte izaten jarraituko duzue.

Culinary Action!-tik kontzientziatuta gaude gure zerbitzuak ahalik eta urrutien iritsi behar direla. “Programa itxi” batetik haratago joatea da gure helburua.

Talde ekintzaile guztiak Culinary Action!-eko komunitatearen parte izaten jarraitzea nahi dugu. Gurekin harreman estua izatea nahi dugu, alde batetik, edizio berrietan beraien esperientziak konpartitu dezaten eta horrekin, ekintzaile berriei inspiratzeko eta beste alde batetik, gure komunitateak antolatzen dituen ekitaldietan parte hartzeko.

linea
7 -Eskaerarekin arazoak izaten ari naiz, Culinary Actioneko norbaitekin hitz egin dezaket?

Galdera arruntak eta aplikazio gida ondo irakurtzen duzula zihurtatu zaitez. Hala ere, edozein galdera edota zalantza izan ez gero, gurekin kontaktatu culinaryaction@bculinary.com helbide elektronikora.

linea
8 -Nire aplikazioa zuzen iritsi da?

2-3 egunetan zure aplikazioaren konfirmaziorik iritsi ez bazaizu, akatsenbat gertatu da.

Edozein zalantza izan ez gero, idatzi iguzu culinaryaction@bculinary.com helbide elektronikora.

linea


top

Harremanetarako

Basque Culinary Center

Paseo Juan Avelino Barriola, 101
20009 Donostia - San Sebastián (Gipuzkoa)
Harremanetarako telefonoa 902 540 866 | Fax: 943574 502
Latitud GPS: N 43º17'15.39"
Longitud GPS: W 1º59'14.13"
HARREMANETARAKO FORMULARIOA