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CA Aceleradora es un programa de pre-aceleración para startups gastroalimentarias en proceso de testear de su prototipo en LABe-Digital Gastronomy Lab, el nuevo laboratorio gastronómico de innovación abierta puesto en marcha por Basque Culinary Center.

El objetivo es acompañar a las startups a lo largo del proceso y prepararlas para estadios de inversión y escalación.

En la actualidad, tenemos abierta la convocatoria para CA Digital; programa de aceleración para startups que trabajen soluciones para la digitalización del restaurante.

Durante todo el programa, las startups serán consideradas residentes en nuestro coworking de LABe y hacer uso de las instalaciones y espacios para sus pruebas de validación.

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¿Qué buscamos?

  • Para startups que tengan un MVP o una prueba de concepto en proceso de validación y que quieran seguir iterando su producto o servicio en LABe-Digital Gastronomy Lab.

  • De toda la cadena de valor gastro-alimentaria.

  • #restech, digitalización en la cadena de valor gastronómica, #foodtech, #fintech aplicado a restauración, #turismogastronómico intensivas en digitalización y tecnología.

  • Con alto componente digital y enfocadas en blockchain, Internet of Things/Componentes Smart, Inteligencia Artificial, o desarrollos de back y front office específicos para restauración.

  • Equipo comprometido y empresa constituida.

  • Métricas de mercado y validación con cliente real altamente valorado.

  • POS

  • Order / Suppliers / Purchasing

  • Pricing and recipes

  • Other operations

  • Receive and fulfil orders

  • Traceability

  • Smart kitchen machinery / equipment

  • Management of energy efficiency, temperatures, etc.

  • Personal management

  • Business strategy / Business planning

  • Business intelligence

  • Financial management

  • Find out / Search

  • Learn more

  • Decide / book

  • Pre-order

  • Prepayment

  • Visit

  • Go to the bathroom

  • In-situ order

  • Related products

  • Sensory experience

  • Eating

  • In-situ payment

  • Feedback

  • Telling / sharing / building loyalty



¿Para quién?

  • STARTUPS

    Con MVP y métricas de mercado

  • MERCADO

    Concepto vanguardista en #foodtech, #restech

  • SECTOR

    Gastronómico / alimentario en toda la cadena de valor

  • EQUIPO

    Profesional y comprometido

  • DIGITAL

    Intensiva en tecnología y digitalización



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programa

El programa:

BOOTCAMP 1 · 21-25 OCT.

FUTURE

  • Landing y warm up
  • Ecosistema BCC
  • Futuras tendencias y foodsystems

GO DEEPER

  • Logística y retail
  • Partenariados corporativos
  • Estrategia de comunicación
  • F&B y su mercado

BOOTCAMP 2 · 4-9 NOV.

SPEED UP

  • Modelos de negocio ágiles
  • Estrategias para pivotar
  • Food service design
  • Técnicas de validación y testeo a nivel laboratorio
  • Pitching

RAISE MONEY

  • Sistemas de financiación
  • Pactos de socios y aspectos legales
  • What´s next by Alumni CA!

DEMO DAY · 2 DEC.

PITCH

  • Demo day
  • Cierre

¿Cómo funciona?

BOOTCAMPS

Acceso a expertos, corporaciones, profesionales y emprendedores

MENTORING

De inversores, VCs y CEOs experimentados e internacionales durante los bootcamp

DEMO DAY

Nuestro evento privado con Business Angels, VCs y corporate investors de nuestra red

ACCIONABLES

Plan de trabajo personalizado con cada startup de la mano de los profesionales y chefs investigadores de BCC Innovation

NUESTROS INGREDIENTES:

  • Ecosistema y red de contactos en el sector gastro-alimentario nacionales e internacionales
  • Espacio de coworking en LABe-Digital Gastronomy Lab
  • Asistencia técnica y científica con desarrollos de nuestros chefs investigadores y doctores de BCC Innovation, el Centro Tecnológico en Gastronomía de Basque Culinary Center
  • Acceso a talento de graduados y egresados en BCC
  • Acceso y contacto con inversores de la red BCC-Culinary Action
  • Acceso y contacto con Corporates e Industria del sector


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hitos

Hasta el 7 de octubre
Enviar la inscripción estándar
Preselección por nuestra red de técnicos
25 septiembre - 5 octubre
Pitch online
5 octubre
Comunicación seleccionados
21 octubre
Comienzo periodo de aceleración
21 octubre
Comienzo bootcamp 1
4 noviembre
Comienzo bootcamp 2
2 diciembre
Demo day
1 enero - 31 marzo
Desarrollo accionables BCC Innovation
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Mentores

Beatriz Romanos Hernando

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Beatriz Romanos Hernando

Beatriz Romanos es consultora especializada en el área de Food Tech y Food Innovation. Desarrolla su labor profesional en tres áreas: divulgación, análisis e investigación, consultoría.
Beatriz es fundadora y editora de TechFood Magazine, la publicación de referencia sobre food innovation y food tech. Desde 2014, viene analizando el impacto de la tecnología, la digitalización y la innovación en general, en el mundo de la alimentación. Dentro de esta faceta divulgadora, Beatriz, participa habitualmente como ponente en conferencias nacionales e internacionales. También colabora como partner en eventos como HIP (Horeca Professional Expo-Hospitality 4.0 Congress), SouthSummit, Eat2Go, Seeds&Chips, Smart Kitchen Summit, entre otros.
Como consultora, Beatriz colabora con empresas y organizaciones del sector de la alimentación y restauración. Además, participa como mentora de startups en diversas aceleradoras como Culinary Action! del Basque Culinary Center, METRO Accelerator Program by Techstars (programas de Hospitality y Retail), TERRA Accelerator by Rabobank, o Talentum Startups- elBulliLab.
Beatriz ha dirigido el Informe de Digitalización del Sector Restauración, iniciativa desarrollada junto al Basque Culinary Center. Además, desarrolla proyectos de investigación e informes especializados sobre tendencias y otros ámbitos de la Industria Food Tech y Food Innovation.
Anteriormente, Beatriz, ha desarrollado su carrera en la industria tecnológica donde cuenta con más de 20 años de experiencia como directora marketing y comunicación en empresas como Qualcomm, NTT Communications o COLT Telecom.
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Borja Beneyto

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Borja Beneyto

Nombrado una de las '20 personas más influyentes en la industria alimentaria en España', Borja es miembro de la Real Academia de Gastronomía y colaborador en medios como Condé Nast Traveler, Food & Wine Magazine, Editorial Planeta, MasterChef, Netflix (The Final Table), CNN (Anthony Bourdain’s Parts Unknown), El Mundo, Tapas Magazine y Robb Report, entre otros. También colabora como comisario, consultor y conferencista para instituciones como Madrid Fusión y Guía Repsol, entre otros.
Durante dos décadas Beneyto trabajó como consultor estratégico de marketing, branding, transformación digital y data intelligence para corporaciones como The Coca-Cola Company, Procter & Gamble, Kraft, Kellogg’s, Samsung, Citi, Marriott, Visa, Telefónica, Airbnb o Spotify. Actualmente Borja es socio activo de Brandelicious – The Food Business Company, consultora líder en servicios integrales de marketing, gestión y estrategia especializada en la industria agroalimentaria, restauración y hotelería.
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Brita Rosenheim

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Brita Rosenheim

Brita tiene 15 años de experiencia en inversión, estrategia y fusiones & adquisiciones en los sectores de la alimentación y de la tecnología alimentaria. Es experta en el ecosistema de la tecnología alimentaria y trabaja con start-ups, emprendedores e instituciones. Su exhaustivo mapa “Food Tech & Media Landscape” (Panorama de medios y tecnología alimentaria ) y su análisis sobre el sector son utilizados regularmente para comprender este ecosistema en rápida evolución. Antes de unirse a Better Food Ventures, Brita fundó la consultora de tecnología alimentaria Rosenheim Advisors, y anteriormente trabajó como banquera de inversiones centrándose en los sectores de consumo y medios de comunicación en ThinkEquity Partners, SG Cowen & Co. y Robertson Stephens.
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Carlos Polo

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Carlos Polo

Ingeniero en informática por la Universidad de Deusto y educación de posgrado sobre emprendimiento e innovación por el Babson College de Boston y Deusto Business School. Emprendedor, fundador de varias iniciativas empresariales con distinto sino: NTS, Doocuments, Perpetuall y Salsa Bastarda, también es un incipiente business ángel en MW Ventures e inversor en “Foro Europeo”, escritor de “Los Canallas del Cuarto Cuadrante” y profesor en la Universidad de Deusto.
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Daniela Goicoechea

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Daniela Goicoechea

Arquitecto egresada de la Universidad Simón Bolívar en Caracas, con Master en diseño estratégico en el IED Madrid. Enamorada del marketing centrado en las personas y en las historias. Co fundadora, CMO y fan #1 de Goiko Grill. Ha liderado un equipo que en muy poco tiempo posicionó, lo que comenzó con un pequeño restaurante de hamburguesas, en un “Love Brand” nacional. Ella y su equipo ganaron el Premio Nacional de marketing en el 2018 y el Premio al mejor diseño de campaña de Marcas de Restauración el mismo año.
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Darío Méndez

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Darío Méndez

Sales Director Spain ElTenedor Uno de los socios impulsores de ElTenedor en España, Darío Méndez, y tras 12 años en la compañía, ha desempeñado varias funciones. Desde Expansión Manager, KAM Director, Area Manager BtoB, Area & TopChef Manager a Sales Director, cargo que ocupa en la actualidad. Asimismo, es inversor de otras compañías, entre ellas, Karmig, Yeeply, Howlanders. También ejerce de asesor en varias startups y ha hecho de ponente sobre cómo aumentar las ventas y el emprendimiento.
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Estefanía Simón-Sasyk

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Estefanía Simón-Sasyk

Estefanía se ha desarrollado como chef ejecutivo, consultor para restaurantes y actualmente se desempeña como chef investigador en el Basque Culinary Center Innovation (BCCInn). Su ejercicio profesional reúne 12 años de experiencia en el área gastronómica en restaurantes de renombre internacional en Francia, España, Perú, Singapur, Indonesia y Japón.
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Javier de la Llave

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Javier de la Llave

Javier de la Llave is a Computer Engineer by the Carlos III of Madrid and Universität Paderborn of Germany. After starting his career in Indra, he moved soon to Destinia, introducing himself in the startups environment. He founded and managed three startups. Comprea, the third one, was recently acquired by Lola Market, where he led the Product and Tech team. After a year of integration he moved to a tactic position, keeping the assistance to board and strategy meetings. Nowadays he works as Innovation Director in Aquaservice, in charge of research and development of new technologies, belonging also to steering committee
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Jon Etxeberria

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Jon Etxeberria

Socio-Fundador de BAIBA The Kitchen. Emprendedor. Apasionado de la gastronomía. Ha mentorizado alrededor de 40 startups foodtech. Business Angel en mas de 15 startups como por ejemplo: Lola Market, Fotawa, Delectatech, Brainlang, Vitcord, Chicisimo, Coverfy, Triporate y Finanbest. @Jontxeberriai
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Karissa Becerra

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Karissa Becerra

Cocinera, escritora, diseñadora pero, sobretodo, una activista que busca transformar la relación que construimos desde la infancia con la comida. Con estudios de filosofía y antropología, Becerra enseña a niños a pensar aprendiendo a comer de una forma consciente, convencida de que en la infancia comienzan los grandes cambios. Su proyecto más ambicioso es La Revolución, una asociación sin fines de lucro con un catálogo de actividades creativas dirigidas a conocer qué comemos pero también a generar una conexión emocional entre las personas y los alimentos. Con los fondos que reúne con estos talleres -en los que han participado miles de niños, padres y educadores- Becerra está llevando la educación alimentaria a colegios de escasos recursos y presiona para introducirla en el temario curricular de la educación pública peruana.
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Raúl Martín

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Raúl Martín

Raúl Martín es Licenciado en Informática por la Universidad Politécnica de Valencia y Máster Executive en Queen’s University School. En la actualidad es director del Hub de innovación KM ZERO.
Su trayectoria profesional siempre ha estado vinculada al emprendimiento y la innovación. Como emprendedor fundó su propia startup, siendo premio Ideas UPV a su trayectoria emprendedora. Fue responsable del programa Telefónica OpenFuture ScaleUp, programa desarrollado por el Grupo Barrabés, el Gobierno de Finlandia y Telefónica. También es Senior Business Advisor en la iniciativa de innovación educativa EDT y mentor de distintas startups y Spin-offs, Además de una extensa trayectoria en el sector privado, ha sido Director general de Economía y Emprendimiento de la Generalitat Valenciana y responsable de la candidatura ganadora de la Comunitat Valenciana al premio Región Europea Emprendedora 2015.
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Robert Wuebker

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Robert Wuebker

Robert Wuebker es profesor adjunto en el Departamento de Iniciativa Empresarial y Estrategia de la Universidad de Utah. También ocupa cargos en las escuelas de Diseño e Ingeniería, y es profesor invitado en la Universidad de St Gallen, Suiza. Su investigación y docencia se centran en la innovación, el espíritu emprendedor y la experimentación en empresas nuevas y en compañías ya establecidas. Anteriormente, trabajó durante más de 20 años como fundador o uno de los primeros participantes en varias startups, liderando organizaciones a lo largo de su fundación, financiación y salida. Más recientemente, él y sus estudiantes crearon The Foundry, un innovador programa de capacitación y apoyo empresarial que ha recibido diversos premios. El éxito de este programa dio lugar a una entidad sin ánimo de lucro para albergar la iniciativa -Quatere- que forma parte de la red Global Entrepreneurship Network.
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Taig Mc Carthy

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Taig Mc Carthy

Emprendedor en serie de 28 años, es promotor de GIK y creador de los vinos más innovadores y disruptivos del panorama vinícola internacional, con más de 3 millones de botellas vendidas en 17 países. También está detrás de productos como el Plato Hola y actúa como angel investor en startups trasnformadoras del País Vasco.
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Startups


Aceleradora digital:

IFLARES

Iflares es un software creado para lograr la digitalización de los restaurantes cuya meta principal es lograr transformarlos en Smart Restaurants. En constante desarrollo se divide en diferentes módulos que permiten la digitalización de los procesos operativos y de APPCC, la comunicación profesionalizada entre las centrales de cadenas o franquicias y los locales, la formación de los equipos mediante un sistema de colores de lámparas inteligentes, la previsión de la venta y el product mix, la reducción de las mermas y la optimización del producto mediante un sistema de producción basado en inteligencia artificial.

TRACEMYDRINKS

"Every drink has a story!"


TraceMyDrinks allows consumes to know the origin of their drinks starting in the fields all the way to their glass.

OFFEAT

Öffeat llega para dar solución a la alimentación diaria de empleados de pequeñas, medianas y grandes oficinas mediante neveras conectadas que permiten a los empleados recoger el pedido, que ellos mismos han elegido desde su móvil, en el momento que más les convenga. A medio camino entre una máquina de vending y un servicio de food delivery personalizado, ofrecemos un producto equilibrado, innovador y delicioso cocinado a diario por nuestros Guest Chefs profesionales. El usuario realiza su pedido diario desde al App. Se prepara y se envía a su oficina junto con el de todos sus compañeros (repartos entre 30 y 300 menús por empresa). Su pedido se almacena en una estación refrigerada, conectada e inteligente instalada en su oficina. A la hora que desee sólo tendrá que dirigirse al öffeat de su empresa, acercar el móvil a la pantalla y se confirmará su pedido, señalará su plato, abrirá la nevera y cargará el importe en su cuenta. Rápido, fácil y cómodo. Las oficinas han cambiado y, con Öffeat, la forma de comer en ellas también.

MENUDELDÍA.COM

Menudeldia.com is a platform where users check what there is nearby to eat before deciding what restaurant they choose to go to. Restaurants share their daily menus through our web page, and we send them by e-mail to their subscribers, who receive it from Monday to Friday. We bring the restaurant chalkboard’s information to our users’ workplace, or wherever they are if they have a phone.

DINIFY

Dinify is a multilingual interactive menu platform for the hospitality industry, designed to help businesses to serve foreign guests without a burden to have employees who speak foreign languages as well as to help travelers enjoy the same restaurant experience at home regardless of the ability to speak foreign languages by enabling them to browse and order from the menus always in their preferred languages and restaurants.

PAYCUI

PayCui es un sistema de pago (y pedido), en formato web y app, para los clientes de restaurantes y bares a través de sus teléfonos móviles.Permite pagar (Split, Por Producto, Varios Usuarios en la misma cuenta etc) y pedir sin llamar al camarero viendo en tiempo real tu cuenta en el móvil. Esto es sólo la base del servicio, que lleva asociado un sin fin de ventajas para el usuario (B2C) y el hostelero (B2B).

WORKAT

Workat es la primera herramienta de marketing, para el sector hostelero, que capta y fideliza clientes por el coste de adquisición más económico del mercado: una consumición. Además, la plataforma proporciona patrones de consumo a los establecimientos y les da la posibilidad de crear y segmentar sus propias campañas de publicidad.

GASTROCLOUD

Market place específico del sector HORECA. Ayudamos a la digitalización del sector de la hostelería que se encuentra en una situación muy atrasada con respecto a sus clientes y al mercado en general.

ORQUEST

ORQUEST es una innovadora solución de planificación de personal basada en Inteligencia Artificial y diseñada para el sector restauración. El objetivo de la solución es simple, provocar un impacto directo en el resultado del restaurante mediante un incremento de la productividad de los empleados.

Aceleradora genérica:

ABAGUNE RESEARCH

Abagune Research es una empresa biotecnológica que ofrece servicios de consultoría, investigación y desarrollo a compañías líderes del sector del cannabis industrial. El proyecto propio que presentamos a CA es una línea de bitters de coctelería que contienen raíz de cáñamo, desarrollado en el marco del TFG de Olatz Berasategi, alumna del BCC.

BECRIT

Becrit es una empresa de alimentación B2C que se dedica a la venta de alimentos elaborados a partir de harina de insecto, un alimento muy saludable, sostenible y con una textura y sabor único.

Actuamos como distribuidores de una preselección de las mejores marcas a nivel europeo con el objetivo de invertir a corto plazo en I+D para desarrollar productos bajo nuestra marca.

Calabizo

El objetivo de este proyecto es fabricar y comercializar un producto que cumpliendo todos los parámetros para ser catalogado como alimento funcional (regulador del colesterol, alto poder antioxidante por su asociación con componentes bioactivos como los flavonoides, polifenoles, carotenos…, elevado contenido en fibra, bajo poder calorífico…) posee el aspecto, sabor y textura de un chorizo tradicional, pero solo contiene proteínas y grasas vegetales (aceite oliva virgen extra). Es decir, un chorizo vegetal 100%

Chenta Pirineo

Chenta Pirineo (Come Pirineo en Ansotano) elabora vende y distribuye embutidos y productos 5ª gama de razas y cultivos autóctonos del Pirineo. Elabora productos tradicionales, desarrolla productos de nuevas tendencias y fusión, locales y sostenibles. Hacer sentir al usuario lo que fue la gastronomía en nuestros pueblos y descubrirle nuevas experiencias gastronómicas es el objetivo de Chenta Pirineo. Todo ello elaborado con razas y cultivos autóctonos del Pirineo.

GoFoodie

Mejoramos la visibilidad y promoción de la gastronomía local y los establecimientos que la ofrecen.

Además, GoFoodie es una red social lo que te permite seguir a tus amigos, influencers favoritos u otros usuarios con gustos similares a los tuyos para crear tu red de confianza y si quieres, solo ver sus recomendaciones, minimizando el impacto de las “fake opinions”. En GoFoodie las búsquedas y las recomendaciones se basan en el plato de comida concreto, y solo a partir de el descubrimos en que restaurante disfrutarlo.

Veggie Karma

Watson

Watson es la aplicación móvil para que los clientes puedan llevar a cabo su pedido y el pago del mismo (pre-order) en menos de 1 minuto, sin necesidad de esperar la cola o a ser atendido por el camarero, tanto para consumirlo en el restaurante o para llevar -takeaway-.


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INSCRÍBETE

Si crees que tu proyecto emprendedor puede encajar en nuestro programa de aceleración y quieres crecer junto con nosotros, mándanos tu proyecto a través del formulario de inscripción.



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faqs

1 -¿Puedo asistir a todas las fechas de Culinary Action?

Aquí encontrarás las fechas para el programa:

Apertura de la aceleradora: 20 de Marzo.

Notificación de la selección final: 22 de Abril.

Proceso de aceleración de 5 bloques repartidos en 8 semanas. 2, 3, 16, 17, 30 y 31 de mayo y 13, 14, 20 y 21 de junio.

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2 -¿Soy elegible?

Si la respuesta a las siguientes preguntas es SÍ, entonces tu proyecto es elegible para aplicar a Culinary Action! Aceleradora.

¿Tienes un producto mínimo viable?

¿Tienes primeras métricas de ventas?

¿Quieres que tu negocio crezca?

¿Tienes disponibilidad plena para centrar todos tus esfuerzos en tu proyecto?

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3 -¿Cuáles son los criterios de selección?

Los proyectos han de estar directamente relacionados con la Alimentación y la Gastronomía.

Esto no resulta restrictivo hacia proyectos cuya principal carga de trabajo se base en desarrollos tecnológicos o de otra índole siempre y cuando estén directamente relacionados. Ej: Una aplicación de distribución on-line de comida.

El modelo de negocio como la propuesta de valor tienen que solucionar un problema real del mercado y tener potencial de crecimiento.

Debe ser un proyecto real y en marcha, con el producto/servicio en el mercado, con clientes tangibles y métricas de facturación/ventas.

El tamaño del equipo deberá tener un mínimo de 2 personas.

Disponibilidad del equipo a tiempo completo para trabajar durante las 8 semanas para así ser capaces de cumplir con los objetivos e indicadores marcados por el programa.

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4 -¿Qué coste tiene participar en CA Aceleradora? ¿Cuál es nuestro modelo de negocio?

El programa de aceleración está valorado en 15K€ para cada participante pero el coste no se repercute directamente a los proyectos seleccionados para la sexta edición de la aceleradora.

Sin embargo, entre la startup seleccionada y BCC se firma un contrato por el que se repercutirá el coste del programa a aquellas Startups que consigan financiación, contratos o capital gracias a la participación en la aceleradora mediante su red de contactos a modo de un "success fee" en los 12 meses siguientes a la finalización del programa(hasta el 21 de junio de 2020). Este success fee será acorde a la cuantía conseguida por la Startup.

En determinadas ocasiones Basque Culinary Center se reserva la posibilidad de participar en capital de aquellas Startups que se alineen con los objetivos del centro, siendo esta participación inferior al 2,5% en todos lo casos.

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5 -¿Está mi productos/servicio original a salvo?

La política de confidencialidad de BCC es clara en este sentido. En el caso de no ser seleccionados respetaremos la intimidad de vuestro proyecto, la identidad de vuestro proyecto se mantendrá intacta y no pasará más allá de nuestros jueces.

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6 -¿Qué sucede después de la Aceleradora?

Después del programa de 8 semanas os uniréis a las comunidades de Culinary Action! y de Basque Culinary Center.

Una vez terminada con éxito la aceleradora, se valorará el interés de ambas partes y se podrán seleccionar proyectos que continúen la relación y el mentoring en LABe, el Laboratorio de Gastronomía Digital. El tipo de relación que se impulse dependerá de los objetivos de ambas partes que se determinarán antes del comienzo del programa y después del mismo.

Desde Culinary Action! estamos concienciados con la necesidad de ir más allá en nuestros servicios, prolongando la experiencia de lo que viene a ser un “programa cerrado” y fomentamos la comunidad CA! con invitaciones a nuestros eventos e iniciativas.

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7 -¿Cómo funciona?

CA Aceleradora Digital es un programa de acompañamiento con distintas fases:

1. Bootcamps de aceleración: Son dos semanas intensivas que se desarrollan en LABe – Digital Gastronomy Lab.

En los días de bootcamp, por la mañana se enfocarán conceptos e ideas en forma de capacitación impartida por nuestra red de expertos y por la tarde se facilitarán encuentros con mentores, corporates e inversores internacionales.

Entre ambos bootcamps, y el segundo bootcamp y el demo day hay dos semanas de espacio para la asimilación e implementación de las mejoras y aprendizajes desarrollados durante las mentorías y formaciones.

Estos espacios también se utilizarán para realizar pruebas, tests y validación de conceptos en el Livin Lab guiados y apoyados por los técnicos y expertos de BCCInnovation.

2. Demo day: El 2 de diciembre celebramos un foro privado donde las startups presentarán su proyecto ante expertos del sector, corporates e inversores, de los que recibirán feedback directo.

3. Accionables: Tras el Demo Day, se acordarán e implementarán una serie de accionables con cada startup en función de las principales necesidades detectadas por mentores y expertos, que se desarrollarán a lo largo de tres meses posteriores (enero-marzo 2020) de la mano de nuestros chef investigadores y doctores de BCC Innovation.

Las startups seleccionadas podrán hacer uso del espacio de coworking de LABe – Digital Gastronomy Lab durante el proceso de duración del programa de aceleración (desde el 21 de octubre hasta el 31 de marzo) así como del resto de instalaciones de LABe bajo demanda y acuerdo previo con el personal técnico.

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Contacto

Basque Culinary Center

Paseo Juan Avelino Barriola, 101
20009 Donostia - San Sebastián (Gipuzkoa)
Teléfono 943 574 500
Latitud GPS: N 43º17'15.39"
Longitud GPS: W 1º59'14.13"
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