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Os presentamos la cuarta edición del Culinary Action Aceleradora, una novedosa propuesta de aceleración de proyectos que tendrá lugar del 27 de Abril de 2017 al 29 de Junio con sede en Basque Culinary Center.

Nuestro programa de 8 semanas está especialmente diseñado para ayudar a emprendedores a transformar sus ideas en proyectos reales que puedan conducirles a la creación/consolidación de una start-up.

Te esperamos!

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programa

DURACIÓN DEL PROGRAMA: 2 meses.

OBJETIVOS:

  • Elaboración y Validación de un Modelo de Negocio.
  • Prototipado real.

CÓMO SE VA A TRABAJAR:

  • Metodología Lean Startup y Metodologías de Desarrollo Ágil.
  • Seguimiento y Apoyo personalizado de cada Proyecto mediante nuestros mentores.
  • Formación y Asesoramiento continuo con Profesionales de Primer Nivel.
  • Charlas con Emprendedores que nos contarán sus experiencias de primera mano.
  • Integración en la comunidad de Culinary Action
  • Espacio de trabajo.

ÁMBITOS DE TRABAJO:


  • Análisis del Mercado

  • Modelo de Negocio

  • Diseño de producto/servicio

  • Experiencia de usuario

  • Marketing

  • Prototipado

  • Finanzas

  • Financiación e Inversión

  • Pitch
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hitos

3 de Marzo
Apertura de inscripción
3 de Abril
Cierre de inscripciones
5 de Abril
Anuncio de los proyectos pre-seleccionados
6 de Abril al 11 de Abril
Entrevistas a los emprendedores
12 de Abril
Anuncio de la selección final
27 de Abril
Comienzo Culinary Action Aceleradora
29 de Junio
Clausura Culinary Action Aceleradora
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Startups


YABABOOK

Primer marketplace digital que consigue mesas libres de última hora en los restaurantes más exclusivos del mundo.

ALLTHEFOODIES

allthefoodies es el nuevo medio digital gastronómico que crea contenido video auténtico para las marcas y lo distribuye en sus canales propios, creando más afinidad y credibilidad que el típico contenido esponsorizado, especialmente entre millennials.

DRUID

Elaboración de bebidas espirituosas (licores) a partir de elaboraciones propias y cuyo resultado sean productos con nuevos sabores a los tradicionales.

MERCADO FLOTANTE

Mercado Flotante® es un espacio web en el que tanto particulares (B2C) como profesionales (B2B) pueden adquirir todos los ingredientes necesarios para cocinar cualquier especialidad culinaria del mundo.

BASARE

Basare ofrece productos ecológicos como condimentos nutricionales y artesanales con plantas silvestres, semillas y algas como servicios de formación en la elaboración de los mismos.

DELIKATETXE

Delikatetxe, es una empresa basada en modelo de economía circular que desarrolla productos de alto valor añadido como:
Caldos de ave y carne, burgers 100% magro.
Una gama Ecológica.
Además tiene un línea de piensos húmedos de alta calidad.

EXGA 3D

Diseño de experiencias gastronómicas para eventos y acciones de marketing, facilitando el posicionamiento de marca con productos gastronómicos a través de la impresión 3D de alimentos.

ESKESSO

Eskesso convierte la cocina sana y deliciosa en una tarea al alcance de todos mediante el uso de nuestro equipo de cocina inteligente con control remoto, nuestras recetas online y nuestro marketplace de comida a domicilio, todos ellos accesibles desde nuestra aplicación móvil.

TIDORE

Un concepto de restauración basado en el wellness y mindfulness con comida saludable basada en super alimentos principalmente y con conexión a producto del entorno para el bienestar corporal y mental a través del Yoga.

URBAN CHEFS

Urban chefs es una plataforma de chefs a domicilio única en el mercado dónde el cliente elije el menú y el chef que quiere para la experiencia gastronómica.

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INSCRIPCIONES CERRADAS

Si tenéis una idea y queréis iniciar un proyecto/negocio vinculado a la Gastronomía y la Alimentación, Culinary Action Aceleradora os ayudara a desarrollar y evolucionar vuestro proyecto.

Si crees que tu proyecto emprendedor puede encajar en Culinary Action mándanos tu proyecto rellenado en el siguiente formulario de inscripción y en la 5. edición del programa CA Aceleradora contaremos contigo.

Formulario de inscripción

Ficha de Inscripción

Sólo se permiten letras sin acentos, números,
espacios y guiones _ - en los nombres de los ficheros.
Sólo están permitidos ficheros de tipo gz, zip, gzip, rar, pdf, doc, docx


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faqs

1 -¿Puedo asistir a todas las fechas de Culinary Action?

Aquí encontrarás las fechas para el programa:

Apertura de Preinscripciones: 2 de Marzo.

Notificación de los preseleccionados: 5 de Abril.

Entrevistas Online con los emprendedores: 6-11 de Abril.

Notificación de los seleccionados: 12 de Abril.

Proceso de Aceleración: 8 semanas. Del 27 de Abril al 29 de Junio.

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2 -¿Soy elegible?

Si la respuesta a las siguientes preguntas es SÍ, entonces tu proyecto es elegible para aplicar a Culinary Action Aceleradora.

¿Quieres iniciar un negocio escalable, rentable?

¿Quieres iniciar un negocio de servicio vinculado a la Gastronomía y alimentación?

¿Tienes disponibilidad plena para centrar todos tus esfuerzos en tu proyecto?

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3 -¿Cuáles son los criterios de selección?

Los proyectos han de estar directamente relacionados con la Alimentación y la Gastronomía. Esto no resulta restrictivo hacia proyectos cuya principal carga de trabajo se base en desarrollos tecnológicos o de otra índole siempre y cuando estén directamente relacionados. Ej: Una aplicación de distribución on-line de comida.

El origen de la idea y la propuesta de valor han de ser novedosas/innovadoras.

El tamaño del equipo deberá tener un mínimo de 1 persona y un máximo de 5 para poder optar a la aceleración.

Disponibilidad del equipo a tiempo completo para trabajar en la sede durante las 8 semanas para así ser capaces de cumplir con los objetivos e indicadores marcados por el programa.

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4 -¿Qué coste tiene participar en CA Aceleradora?

Los proyectos seleccionados para la cuarta edición de la Aceleradora abonaran una tasa de aceleración de 500€.

No obstante, los proyectos que hayan cumplimentado todos los objetivos y requisitos propuestos desde el equipo de CA Aceleradora para el Demo Day (día final) y reciban una evaluación positiva, se les reembolsarán los 500€ desembolsados.

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5 -¿Está mi idea original a salvo?

Creemos en la importancia de compartir nuestras ideas al exterior como vehículo propulsor de la innovación y el desarrollo.

En el caso de no ser seleccionado respetaremos la intimidad de vuestro proyecto, la identidad de vuestro proyecto se mantendrá intacta y no pasará más allá de nuestros jueces.

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6 -¿Qué sucede después de la Aceleración?

Después del programa de 8 semanas os uniréis a las comunidades de Culinary Action y de Basque Culinary Center.

Desde Culinary Action estamos concienciados con la necesidad de ir más allá en nuestros servicios, prolongando la experiencia de lo que viene a ser un “programa cerrado”.

Queremos que TODOS los equipos emprendedores sigan sintiéndose parte de la Comunidad Culinary Action, siguiendo un trato cercano con nosotros, pudiendo participar en nuevas ediciones como invitados que inspiren a los participantes de nuevas ediciones y acudiendo a futuros eventos de nuestra comunidad.

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7 -Estoy teniendo problemas con el formulario de solicitud, ¿puedo hablar con alguien de Culinary Action para que me ayude?

Asegúrate de haber leído las preguntas frecuentes y la guía de aplicación a fondo. Si todavía tienes alguna pregunta por favor contacta con nosotros a través de culinaryaction@bculinary.com

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8 -¿Se ha recibido con éxito mi solicitud?

Si no has recibido la confirmación de correo electrónico de tu aplicación en 2-3 días, es que se ha producido algún error.

Si tienes alguna preocupación por favor escríbenos a: culinaryaction@bculinary.com

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Contacto

Basque Culinary Center

Paseo Juan Avelino Barriola, 101
20009 Donostia - San Sebastián (Gipuzkoa)
Teléfono 902 540 866 | Fax: 943574 502
Latitud GPS: N 43º17'15.39"
Longitud GPS: W 1º59'14.13"
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