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News

Retos tecnológicos de la Industria Alimentaria

2018-12-08
Alimentos con menos aditivos, proteínas alternativas, materiales biodegradables, nuevos ingre

Claves para atraer a los turistas internacionales a un restaurante

2018-12-04
¿Qué buscan los turistas cuándo salen a comer o cenar en España? El prov

El sector de las panaderías y pastelerías en franquicia

2018-12-01
La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) ha analizado la situación del s

La revolución de los supermercados, cada vez más cerca

2018-11-27
El supermercado del futuro podría funcionar con hasta un 40 % menos de horas de trabajo emple

Los precios, una barrera al crecimiento del consumismo responsable

2018-11-22
El experto en big data y tecnología para las industrias de consumo, IRI, ha publicado una nue

Las películas de la SEMINCI sobre el mundo del vino

2018-11-18
Por quinto año consecutivo, la Semana Internacional de Cine de Valladolid (SEMINCI) ha contad

Food Start Tech, plataforma pro tecnología en la industria alimentaria

2018-11-14
Con el objetivo de potenciar una innovación de mayor valor y acelerar la transferencia de tec

Alternativas a la SGAE para los derechos de autor en hostelería

2018-11-10
El pasado mes de abril España incorporaba la Directiva 2014/26/UE, relativa a la gestió

Presentado el Manual de Buenas Prácticas para la Industria Alimentaria

2018-11-06
Las industrias alimentarias han evolucionado en los últimos años de forma exponencial,

Uber Eats lanza la opción de desayuno en Madrid y Barcelona

2018-11-02
Uber Eats sigue expandiéndose. La app de entrega a domicilio de Uber ha ampliado su presencia